Windmühlenmesser K5 Kochmesser 182 mm, Marille

Windmühlenmesser K5 Kochmesser

Das Windmühlenmesser Kochmesser K5 Marille ist ein großzügig dimensioniertes Küchenmesser, dessen Klinge sich an der Form des japanischen Gyuto orientiert und mit der ausgewogenen Griffbalance der K-Serie von Windmühlenmesser harmoniert. Es ist ein klassisches Werkzeug für alle Schneidarbeiten in der Küche, egal ob für Fleisch, Fisch oder Gemüse – das große Kochmesser schneidet mühelos und hinterlässt glatte Schnittflächen. Die ausgewogene Konstruktion, der ergonomische Griff und die hohe Schärfe überzeugen bei der täglichen Nutzung.

Die Klinge des Windmühlenmesser Kochmesser K5 Marille misst 182 mm und besteht aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Sie wird von Hand blaugepließtet (einem speziellen Feinschliff) und im "Solinger Dünnschliff" verarbeitet, wodurch sie auf eine Härte von ca. 59/60 HRC gehärtet wird und hervorragende Schnitteigenschaften erhält.

Der ergonomisch gestaltete Griff sorgt für eine optimale Balance und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Er besteht aus hellem Marillenholz, das in einem warmen, gelb-orangen Farbton mit auffälliger Maserung strahlt und durch vier Aluminium-Nieten ergänzt wird.

Für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser wird empfohlen, eine weiche Schneidunterlage, idealerweise aus Holz, zu verwenden, das Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen und den Griff regelmäßig mit Herder Holzpflegeöl zu behandeln.

Windmühlenmesser K5 Kochmesser

Das Windmühlenmesser Kochmesser K5 Marille ist ein großes Kochmesser, bei dem die Klinge des japanischen Gyuto Messers Pate stand und gepaart wurde mit der Balance des Griffs aus der K-Serie von Windmühlenmesser. Es ist ein klassisches Windmühlenmesser Kochmesser für alle Schneidarbeiten in der Küche und auf dem Brett. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - das große Kochmesser von Windmühlenmesser schneidet mühelos und mit glattem Schnitt. Ausgewogenheit, Griffwinkelung und hohe Schärfe überzeugen in der täglichen Arbeit. Die 182 mm lange Klinge dieses Windmühlenmesser Kochmesser aus der Serie K5 Marille ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Es ist gehärtet auf ca. 59/60 HRC und verleiht dem Windmühlenmesser hervorragende Schnitteigenschaften. Das Windmühlenmesser Kochmesser K5 Marille hat einen ergonomisch geformten Griff mit ausgewogener Balance für ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus hellem Marillenholz in einem warmen, gelb-orangen Farbton mit auffallender Maserung und vier Alu-Nieten.

Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.