Windmühlenmesser BBQ
Windmühlenmesser hat mit den BBQ Messern praktische Messer entwickelt, die zum Schneiden von Braten oder bei einem Grillabend hilfreich ihren Dienst verrichten. Die Windmühlenmesser BBQ sind besonders scharf, von hoher Qualität, zerteilen das Schnittgut sauber und mit glattem Schnitt und liegen besonders angenehm in der Hand.
Windmühlenmesser BBQ
Windmühlenmesser BBQ
Die Windmühlenmesser der BBQ Edition bieten eine vielfältige Auswahl an speziellen Messern, die das Grillen zu einem besonderen Erlebnis machen. Gemeinsam mit dem renommierten BBQ-Experten Jeroen Hazebroek aus den Niederlanden wurden diese Messer sorgfältig ausgewählt, entwickelt und abgestimmt. Die erstklassigen Windmühlenmesser BBQ Edition sind traditionell handgefertigt und fein geschliffen, was ihnen eine herausragende Schärfe und Schnitthaltigkeit verleiht. Sie sind jedoch nicht für das Hacken von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet, da dies die Klinge beschädigen kann. Die glatten Schneiden (ohne Wellenschliff) sollten lediglich 2-3 Mal über einen Stahl- oder Keramikwetzstab gezogen werden, um sie nachzuschärfen.
Nicht spülmaschinengeeignet!
Windmühlenmesser - Geflügel- und Bratenmesser
Das Windmühlenmesser Geflügel- und Bratenmesser ist speziell zum Portionieren von Braten entwickelt. Es besitzt einen von Hand auspolierten und scharfen aber sanft gleitenden Wellenschliff. Dieser ist auf das Schneiden von harten Krusten und weicher Füllung abgestimmt und somit für gefüllten Truthahn, Filet oder andere Braten geeignet. Das Windmühlenmesser Geflügel- und Bratenmesser zerteilt mit einer Leichtigkeit alle Arten von Braten, ohne dabei die weiche Füllung aus dem Braten zu ziehen. Die feingepließtete Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der Messergriff aus schönem Pflaumenholz. Das Windmühlenmesser Geflügel- und Bratenmesser sollte nach Gebrauch unter fließendem Wasser gespült und anschließend getrocknet werden. Keinesfalls in der Spülmaschine reinigen.
Windmühlenmesser - Brisketmesser
Eine sehr beliebte Grillspezialität ist das Brisket aus der Rinderbrust. Um das zarte Fleisch mit seiner Kruste zu schneiden hat Windmühlenmesser zusammen mit dem Grillspezialisten und Schriftsteller Jeroen Hazebroek aus den Niederlanden das Brisketmesser entwickelt. Es handelt sich hierbei um ein langes sehr scharfes Messer mit einer Klingenlänge von 315 mm mit polierter Fließwelle. Die Messerklinge ist rostfrei und feingepließtet. Der Messergriff aus schön gemasertem Eichenholz mit Nieten aus Messing liegt besonders angenehm in der Hand. Das Windmühlenmesser Brisketmesser sollte nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser gespült und sorgfältig getrocknet werden. Keinesfalls in der Spülmaschine reinigen.
Windmühlenmesser - Portioniermesser Hechtsäbel
Das Windmühlenmesser Portioniermesser Hechtsäbel besitzt eine scharfe Spitze und zerteilt das Fleisch mühelos. Dieses ausdruckstarke Messer aus nicht-rostfreiem Carbonstahl mit stabiler Klinge behält durch den speziellen Kesselschen Schliff seine Schärfe und Schnitthaltigkeit. Das Windmühlenmesser Portioniermesser Hechtsäbel besitzt eine Klingenlänge von 160 mm und ist von Hand blaugepließtet. Der wunderschöne Griff aus Eichenholz mit Nieten aus Messing liegt sehr angenehm in der Hand.