Kai Shoso

Die Messer der Seki Magoroku Shoso Serie bestechen durch ihr schlichtes und elegantes Design aus Edelstahl und stellen eine echte Bereicherung für jede Küche dar. Sie werden mit hohem technischem Aufwand aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, geschärft und poliert. Das Ergebnis sind Klingen, die durch ihre exzellente Schärfe, Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit überzeugen und sich somit hervorragend für den täglichen Einsatz in der Küche eignen.

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Kai Shoso

Kai Shoso - Material

Die Klingen der Kai Shoso Serie bestehen aus 5CR15MoV-Edelstahl und weisen einen Härtegrad von 56 (±1) HRC auf. Dies sorgt für eine gleichmäßige Härte und gewährleistet eine langanhaltende Schärfe. Durch den konvexen Schliff bieten die Messer eine stabile Schneidkante, die sich hervorragend für präzise und saubere Schnitte eignet. Das matte Finish verleiht den Messern zudem eine ansprechende Eleganz.

Kai Shoso - Griff

Der ergonomisch geformte Griff mit einem Rautenmuster ermöglicht einen harmonischen Übergang zur eleganten, satinierten Klinge. Die Messer der Kai Shoso Serie sind vollständig aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was sowohl eine einfache und sichere Handhabung als auch höchste hygienische Standards garantiert.

Kai Shoso - Innovative Schleiftechnik für optimale Schärfe

Die Klingen der Kai Shoso Serie sind sanft konvex geschliffen und mit fortschrittlichen Verfahren bearbeitet, um den Widerstand beim Schneiden zu verringern. Dadurch bleibt jedes Kai Shoso Messer besonders scharf und die Reibung zwischen dem Lebensmittel und der Klinge wird auf ein Minimum reduziert. Der hochwertige Stahl, der verwendet wird, stellt sicher, dass die Schärfe über einen längeren Zeitraum erhalten bleibt.

Kai Shoso - Pflege

Mit der angemessenen Pflege werden Sie viele Jahre Freude an Ihren hochwertigen Kai Shoso Messern haben. Reinigen Sie die Messer nach jedem Gebrauch sofort mit Wasser, ohne aggressive Spülmittel zu verwenden, und trocknen Sie sie anschließend gründlich mit einem weichen Tuch.

Kai Shoso - Schneidunterlagen

Um die Klingen der Kai Shoso Messer optimal zu schützen, raten wir dazu, Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff zu verwenden. Unterlagen aus Glas oder Stein können die Klingen beschädigen und dazu führen, dass die Messer schneller ihre Schärfe verlieren.

Kai Shoso - Aufbewahrung

Lagern Sie die Messer der Kai Shoso Serie stets sicher und geschützt. Um zu vermeiden, dass die Klingen miteinander in Kontakt kommen, sind Klingenschützer und Schubladeneinsätze ideal. Messerblöcke bieten nicht nur einen sicheren Platz für Ihre Messer, sondern fungieren auch als ansprechendes dekoratives Element in jeder Küche.