Windmühlenmesser K5 Kochmesser

Das große Windmühlenmesser Kochmesser K5 kombiniert die Merkmale eines traditionellen deutschen Kochmessers mit denen eines japanischen Gyuto. Die Klinge basiert auf dem effektiven Design des Gyuto und verbindet dieses mit der ausgewogenen Griffgestaltung der K-Serie. Dieses vielseitige Windmühlenmesser Kochmesser eignet sich hervorragend für zahlreiche Küchenarbeiten, darunter das Schneiden und Vorbereiten von Fleisch, Gemüse und Obst. Es kann auch zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Nüssen verwendet werden, und dank der breiten Klinge lassen sich Fleischstücke mühelos plattieren. Wie alle Windmühlenmesser Kochmesser ist die K5 von der Klinge bis zur Spitze präzise geschliffen, was sie zudem zu einem hervorragenden Filiermesser macht. Die 180 mm lange Klinge besteht aus nicht rostfreiem Carbonstahl, der auf etwa 60/61,5 HRC gehärtet, von Hand blaugepließtet und nach dem Solinger Dünnschliff-Prinzip gefertigt ist. Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pflaumenholz mit vier Aluminium-Nieten liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten.

Es wird empfohlen, das Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine zu reinigen und den Griff regelmäßig mit Herder Holzpflegeöl zu behandeln. Außerdem ist es ratsam, eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu verwenden, um die Klingen der hochwertigen Windmühlenmesser zu schützen.

Windmühlenmesser K5 Kochmesser

Das große Windmühlenmesser Kochmesser K5 ist in seiner Form eine Mischung aus dem deutschen Kochmesser und dem japanischen Gyuto: Für die Klinge hat Windmühlenmesser die sehr effiziente Form des japanischen Gyuto -Messers zugrunde gelegt, die gepaart wird mit der Balance des Messer-Griffs der K-Serie. Das Windmühlenmesser Kochmesser K5 ist für alle klassischen Kochmesserarbeiten einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden und Vorbereiten auf dem Brett für Fleisch, Gemüse und Obst. Es wiegt und hackt Kräuter und Nüsse und mit seiner Breitseite lassen sich Fleischstücke gleichmäßig plattieren. Wie alle Kochmesser von Windmühlenmesser ist es fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze und somit auch ein tolles Filiermesser. Die 180 mm lange Klinge dieses Windmühlenmesser Kochmessers ist aus nicht rostfreiem Carbon-Stahl, gehärtet auf ca. 60/61,5 HRC, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Der Griff aus Pflaumenholz hat 4 Alu-Nieten, er ist ergonomisch geformt, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Wir empfehlen, eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu benutzen, dies schont die Klingen der hochwertigen Windmühlenmesser Kochmesser.

Großes Kochmesser, Klinge japanische Form Gyuto

Klinge aus nicht rostfreiem Carbon-Stahl, 180 mm
blaugeplieu00dftet, "Solinger Du00fcnnschliff", gehu00e4rtet auf ca. 60/61,5 HRC
Griffmaterial: Pflaumenholz mit Alu-Nieten
hohe Schu00e4rfe und Stabilitu00e4t, hervorragende Schnitteigenschaften
zum Schneiden und Vorbereiten auf dem Brett
auch zum Filieren bestens geeignet
nicht in der Spu00fclmaschine reinigen
Griff ab und zu mit Holzpflegeu00f6l einreiben

Windmühlenmesser K5 Kochmesser 182 mm, Pflaume

Windmühlenmesser K5 Kochmesser

Windmühlenmesser K5 Kochmesser

Beschreibung von Windmühlenmesser K5 Kochmesser 182 mm, Pflaume

Windmühlenmesser K5 Kochmesser

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