Windmühlenmesser Hechtsäbels 156 mm, Pflaume

Vielzweckmesser, nicht rostfrei, blaugepließtet, Griff: Pflaume, Pflegeöl

• Allzweck- und Tranchiermesser, Klingenlu00e4nge: 156 mm
• Klinge nicht rostfrei, blaugeplieu00dftet, ca. 57/58 HRC
• Griffmaterial: Pflaume
• breite Klinge mit guter Schnittfu00fchrung
• schmale Spitze fu00fcr feines Schneiden
• nicht in der Spu00fclmaschine reinigen
• Griff ab und zu mit Holzpflegeu00f6l einreiben
• Lieferung in Geschenkverpackung mit 5 ml Holzpflegeu00f6l
  

Windmühlenmesser Hechtsäbel, Pflaume

Das Windmühlenmesser Hechtsäbel ist ein vielseitiges Messer aus der Serie "Unikate aus Tradition", das sich hervorragend als Braten- oder Tranchiermesser eignet. Dank seiner breiten Klinge bietet es eine ausgezeichnete Schnittführung, während die schmale Spitze das Tranchieren und Filetieren erleichtert. Zudem ermöglicht es präzises Schneiden von Kräutern und kleinem Gemüse sowie das Entnehmen von Sehnen und Häuten bei Fleisch. Die Klinge des Hechtsäbels weist eine "ballige" Geometrie auf, was bedeutet, dass sie einen stabilen Rücken mit einer gleichzeitig sehr dünnen und scharfen Schneide kombiniert. Mit einer Länge von 156 mm besteht die Klinge aus nicht rostfreiem Carbonstahl, der äußerst hart ist und mit dem "Kesselschen Walkschliff" sowie einem handgefertigten blaugepließten Feinschliff bearbeitet wurde. Der leicht geschwungene Griff aus Pflaumenholz, der durch eine nuancenreiche Farbmaserung besticht, liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Es wird empfohlen, das Windmühlenmesser Hechtsäbel nicht in der Spülmaschine zu reinigen und den Griff gelegentlich mit Herder Holzpflegeöl zu behandeln. Das Windmühlenmesser Hechtsäbel wird zudem im Geschenkset mit 5 ml Holzpflegeöl geliefert.