Windmühlenmesser K-B2 Brotmesser 22,5 cm, Marille

Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeihänder

Mit dem Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 aus Marillenholz präsentiert Herder ein hervorragendes Brotmesser, das sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist. Dank des von Hand auspolierten, beidseitigen Wellenschliffs können beide Nutzergruppen das Messer gleich gut führen. Das Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 bleibt stabil in der Schneidflucht, sodass sich Brot – unabhängig davon, ob es hart oder weich ist – mühelos und mit sauberen Schnitten durchtrennen lässt.

Die Klinge hat eine Länge von 22,5 cm und besteht aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Sie wurde von Hand blaugepließtet (ein spezieller Feinschliff) und im "Kesselschen Walkschliff" extrem scharf geschliffen. Mit einer Härte von ca. 59/60 HRC bietet sie hervorragende Schneideigenschaften, während die besondere Geometrie des Schliffs für hohe Schärfe und Stabilität sorgt.

Der ovale, geschwungene Griff des Windmühlenmesser Brotmessers K-B2 aus Marillenholz sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, entlastet die Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Das Holz hat eine ansprechende, warmgelbe bis orange Farbe mit einer schlichten Maserung und ist mit vier Aluminium-Nieten versehen.

Um die Lebensdauer der Windmühlenmesser zu verlängern, wird empfohlen, eine weiche Schneidunterlage, idealerweise aus Holz, zu verwenden, das Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen und den Griff regelmäßig mit Herder Holzpflegeöl zu behandeln.

Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeihänder

Mit dem Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 Marille bietet Herder ein tolles Brotmesser für Rechts- und Linkshänder an. Durch den von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff können sowohl Rechts- als auch Linkshänder gleichmäßig gut damit umgehen. Das Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 Marille bleibt in der Schneidflucht und das Brot, egal ob hart oder weich, lässt sich leicht und mit glattem Schnitt durchschneiden. Die 22,5 cm lange Klinge dieser Windmühlenmesser Brotsäge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und "Kesselschen Walkschliffes" extrem scharf geschliffen. Die hohe Härte von ca. 59/60 HRC verleiht ihr hervorragende Schnitteigenschaften, die besondere Geometrie des "Kesselschen Walkschliffes" und des Blaupließtens geben ihre eine hohe Schärfe und Stabilität. Der ovale, geschwungene Griff des Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 Marille hat eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, entlastet die Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus sehr schönem Marillenholz in einem warmen, gelb-orangen Farbton mit schlichter Maserung und hat vier Alu-Nieten.

Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.