Nesmuk Slicer 260 Micarta Green, Janus
Portofrei (DE)
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Der lange Nesmuk Janus Slicer ist das perfekte Messer zum Filetieren von Fisch und Fleisch und zum Schneiden hauchdünner Scheiben. Mit seiner Klingenlänge von 26 cm ist das halb-flexible Messer ultraleicht, die extrem dünne und schmale Klinge hat die notwendige Flexibilität, um sehr feine Schnitte präzise anzusetzen und durchzuführen, wobei dieser Vorgang durch die niedrigen Reibwerte der DLC Beschichtung noch zusätzlich unterstützt wird.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - die Klinge
Die 26 cm lange Klinge des Slicer Janus von Nesmuk ist aus patentiertem rostfreiem/rostträgem Hochleistungs-Messerstahlstahl. Durch den darin enthaltenen Niob-Anteil entsteht ein ganz feines und sehr zähes Stahlgefüge und eine hohe mechanische Festigkeit, die Klinge wird fester und zäher mit dem Ergebnis extremer Schärfe. Die daraus resultierende hohe Stahlhärte von 60 HRC ermöglicht ein sehr dünnes Ausschleifen der Schneide. Die Klinge bewahrt ihre Stabilität, der Nesmuk Slicer ist extrem scharf bei gleichzeitig erhöhter Standzeit und Schnitthaltigkeit. Klingenlänge 260 mm.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - DLC-Beschichtung
Der an sich schon sehr rostträge Niobstahl ist mit einer DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon) versehen, eine 3 µ starke, amorphe Kohlenstoffschicht, ungefähr dreimal härter als Stahl. Sie ist unempfindlich gegenüber Säuren und Basen, extremen Temperaturen und aggressiven Einwirkungen und schützt somit die Klinge des Nesmuk Janus Slicer sicher vor Korrosion. Diese Kohlenstoff-Schicht macht den Nesmuk Slicer Janus unempfindlich, extrem kratzfest, lange haltbar und verringert die Haftneigung von Schnittgut an der Klinge.
Die Zwinge des Nesmuk Janus Slicer ist aus einem Stück massivem Edelstahl, matt gebürstet.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - der Griff
Er ist aus Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, der einen Verbund aus Kunststoff und Faserstoff bezeichnet. Die charakteristische Maserung des Micarta Green Slicer von Nesmuk entsteht durch gefärbtes Leinen. Micarta ist ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material und darüber hinaus beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, weswegen es insbesondere bei Profiköchen sehr beliebt ist.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - die Pflege
Reinigen Sie ihr Nesmuk Slicer Janus direkt nach Benutzung mit lauwarmem Wasser, gegebenenfalls mit etwas Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel oder das Scheuern mit harten Schwämmchen, trocken Sie das Nesmuk Janus Kochmesser nach dem Reinigen sofort ab. Ein Nesmuk Messer darf niemals in die Spülmaschine. Den Griff des Nesmuk Slicer Janus pflegen Sie gelegentlich mit einem Holzpflegeöl oder Pflanzenöl, Leinöl funktioniert hierfür sehr gut, stark säurehaltige Öle wie Olivenöl sollten Sie nicht nehmen.
Der Nesmuk Janus Slicer wird in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle geliefert, ein Echtheitszertifikat liegt bei.
Der lange Nesmuk Janus Slicer ist das perfekte Messer zum Filetieren von Fisch und Fleisch und zum Schneiden hauchdünner Scheiben. Mit seiner Klingenlänge von 26 cm ist das halb-flexible Messer ultraleicht, die extrem dünne und schmale Klinge hat die notwendige Flexibilität, um sehr feine Schnitte präzise anzusetzen und durchzuführen, wobei dieser Vorgang durch die niedrigen Reibwerte der DLC Beschichtung noch zusätzlich unterstützt wird.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - die Klinge
Die 26 cm lange Klinge des Slicer Janus von Nesmuk ist aus patentiertem rostfreiem/rostträgem Hochleistungs-Messerstahlstahl. Durch den darin enthaltenen Niob-Anteil entsteht ein ganz feines und sehr zähes Stahlgefüge und eine hohe mechanische Festigkeit, die Klinge wird fester und zäher mit dem Ergebnis extremer Schärfe. Die daraus resultierende hohe Stahlhärte von 60 HRC ermöglicht ein sehr dünnes Ausschleifen der Schneide. Die Klinge bewahrt ihre Stabilität, der Nesmuk Slicer ist extrem scharf bei gleichzeitig erhöhter Standzeit und Schnitthaltigkeit. Klingenlänge 260 mm.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - DLC-Beschichtung
Der an sich schon sehr rostträge Niobstahl ist mit einer DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon) versehen, eine 3 µ starke, amorphe Kohlenstoffschicht, ungefähr dreimal härter als Stahl. Sie ist unempfindlich gegenüber Säuren und Basen, extremen Temperaturen und aggressiven Einwirkungen und schützt somit die Klinge des Nesmuk Janus Slicer sicher vor Korrosion. Diese Kohlenstoff-Schicht macht den Nesmuk Slicer Janus unempfindlich, extrem kratzfest, lange haltbar und verringert die Haftneigung von Schnittgut an der Klinge.
Die Zwinge des Nesmuk Janus Slicer ist aus einem Stück massivem Edelstahl, matt gebürstet.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - der Griff
Er ist aus Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, der einen Verbund aus Kunststoff und Faserstoff bezeichnet. Die charakteristische Maserung des Micarta Green Slicer von Nesmuk entsteht durch gefärbtes Leinen. Micarta ist ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material und darüber hinaus beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, weswegen es insbesondere bei Profiköchen sehr beliebt ist.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - die Pflege
Reinigen Sie ihr Nesmuk Slicer Janus direkt nach Benutzung mit lauwarmem Wasser, gegebenenfalls mit etwas Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel oder das Scheuern mit harten Schwämmchen, trocken Sie das Nesmuk Janus Kochmesser nach dem Reinigen sofort ab. Ein Nesmuk Messer darf niemals in die Spülmaschine. Den Griff des Nesmuk Slicer Janus pflegen Sie gelegentlich mit einem Holzpflegeöl oder Pflanzenöl, Leinöl funktioniert hierfür sehr gut, stark säurehaltige Öle wie Olivenöl sollten Sie nicht nehmen.
Der Nesmuk Janus Slicer wird in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle geliefert, ein Echtheitszertifikat liegt bei.
Beschreibung von Nesmuk Slicer 260 Micarta Green, Janus
Schmale Klinge für den perfekten Schnitt
- Klinge: Niobstahl, Hu00e4rte: 60 HRC, 260 mm, Keilschliff
- DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon)
- Griff: Micarta Green, ergonomisch geformt
- Gesamtlu00e4nge: 30 cm, Lu00e4nge Griff: 13 cm, Gewicht: 56 g
- extrem scharf, hohe Standzeit und Schnitthaltigkeit
- ideal zum Filetieren, schneidet hauchdu00fcnne Scheiben
- inklusive hochwertige Schatulle und Echtheitszertifikat
- made in Germany, nicht in die Spu00fclmaschine geben
Der lange Nesmuk Janus Slicer ist das perfekte Messer zum Filetieren von Fisch und Fleisch und zum Schneiden hauchdünner Scheiben. Mit seiner Klingenlänge von 26 cm ist das halb-flexible Messer ultraleicht, die extrem dünne und schmale Klinge hat die notwendige Flexibilität, um sehr feine Schnitte präzise anzusetzen und durchzuführen, wobei dieser Vorgang durch die niedrigen Reibwerte der DLC Beschichtung noch zusätzlich unterstützt wird.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - die Klinge
Die 26 cm lange Klinge des Slicer Janus von Nesmuk ist aus patentiertem rostfreiem/rostträgem Hochleistungs-Messerstahlstahl. Durch den darin enthaltenen Niob-Anteil entsteht ein ganz feines und sehr zähes Stahlgefüge und eine hohe mechanische Festigkeit, die Klinge wird fester und zäher mit dem Ergebnis extremer Schärfe. Die daraus resultierende hohe Stahlhärte von 60 HRC ermöglicht ein sehr dünnes Ausschleifen der Schneide. Die Klinge bewahrt ihre Stabilität, der Nesmuk Slicer ist extrem scharf bei gleichzeitig erhöhter Standzeit und Schnitthaltigkeit. Klingenlänge 260 mm.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - DLC-Beschichtung
Der an sich schon sehr rostträge Niobstahl ist mit einer DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon) versehen, eine 3 µ starke, amorphe Kohlenstoffschicht, ungefähr dreimal härter als Stahl. Sie ist unempfindlich gegenüber Säuren und Basen, extremen Temperaturen und aggressiven Einwirkungen und schützt somit die Klinge des Nesmuk Janus Slicer sicher vor Korrosion. Diese Kohlenstoff-Schicht macht den Nesmuk Slicer Janus unempfindlich, extrem kratzfest, lange haltbar und verringert die Haftneigung von Schnittgut an der Klinge.
Die Zwinge des Nesmuk Janus Slicer ist aus einem Stück massivem Edelstahl, matt gebürstet.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - der Griff
Er ist aus Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, der einen Verbund aus Kunststoff und Faserstoff bezeichnet. Die charakteristische Maserung des Micarta Green Slicer von Nesmuk entsteht durch gefärbtes Leinen. Micarta ist ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material und darüber hinaus beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, weswegen es insbesondere bei Profiköchen sehr beliebt ist.
Nesmuk Janus Slicer 26 cm - die Pflege
Reinigen Sie ihr Nesmuk Slicer Janus direkt nach Benutzung mit lauwarmem Wasser, gegebenenfalls mit etwas Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel oder das Scheuern mit harten Schwämmchen, trocken Sie das Nesmuk Janus Kochmesser nach dem Reinigen sofort ab. Ein Nesmuk Messer darf niemals in die Spülmaschine. Den Griff des Nesmuk Slicer Janus pflegen Sie gelegentlich mit einem Holzpflegeöl oder Pflanzenöl, Leinöl funktioniert hierfür sehr gut, stark säurehaltige Öle wie Olivenöl sollten Sie nicht nehmen.
Der Nesmuk Janus Slicer wird in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle geliefert, ein Echtheitszertifikat liegt bei.
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