Hohenmoorer Universalmesser 24 cm Räuchereiche

hervorragendes Messer mit 62-63 HRC Materialhärte für hohe Schneidleistung

• Klinge: handgeschmiedet aus Dreilagenstahl, 24 cm lang, 3 mm stark
• mittlere Lage / Schneidlage mit hoher Hu00e4rte, 62-63 HRC
• oktagonaler Griff: geru00e4ucherte Eiche
• komplett von Hand gefertigt
• wolkige, schu00f6ne Klingen-Optik
• Gewicht: 177 g
• nicht rostfrei, nicht in die Spu00fclmaschine geben
• in schu00f6ner Geschenkkartonage
  

Hohenmoorer Messermanufaktur - Universalmesser 24 cm  

Das Hohenmoorer Universalmesser YVO2-DL mit seiner 24 cm langen Klinge aus Dreilagenstahl ist ein universelles Küchenmesser und hervorragend geeignet für viele Schneidarbeiten in der Küche. Der Schneidenkern ist mit einer Härte von rund 62-63 HRC sehr robust und scharf. Die Schneidlage des Hohenmoorer Universalmesser ist aus 1.2008-Stahl, der Mantel aus Butter-/Reineisen. Die Dreistahl-Lagen werden komplett von Hand verschmiedet, die Klinge ist patiniert und mit Kamelienöl geschützt. Der wunderschöne oktagonalen Griff des Universallmessers der Hohenmoorer Messermanufaktur ist aus geräucherter Eiche, mit Hartöl behandelt, und liegt perfekt in der Hand. Die Klinge ist nicht rostfrei, das Hohenmoorer Universalmesser darf auf keinen Fall in die Spülmaschine, die würde auch dem Griffholz schaden. Unsere Empfehlung: Das Hohenmoorer Universalmesser abspülen und gut abtrocken, keinenfalls längere Zeit im Wasser liegen lassen, den Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl oder Speiseöl einreiben. Maße: Klingenlänge 24 cm, Klingenstärke 3 mm, Gewicht 177 g. Das Universalmesser der Hohenmoorer Messermanufaktur wird in einer schönen Geschenkkartonage geliefert.