Güde Filier-/Schinkenmesser Alpha Walnuss

Das Güde Filier-/Schinkenmesser W765/18 aus der Alpha Serie Walnuss ist ein vielseitiges Werkzeug in der Küche. Es eignet sich perfekt zum Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken, sowohl roh als auch gekocht. Auch das Zerkleinern von Gemüse und Früchten gelingt mühelos mit diesem Messer. Die 18 cm lange Klinge des Güde Schinkenmessers Alpha Walnuss gleitet leicht und präzise durch verschiedenste Schneidgüter, und dank der spitz zulaufenden Form eignet sie sich auch hervorragend zum Filieren. Hergestellt aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, ist die Klinge rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff des Güde Filier-/Schinkenmessers aus der Serie Alpha Walnuss besteht aus schön gemasertem amerikanischem Walnussbaumholz, ist weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten bestehen aus rostfreiem Edelstahl, wobei die "Palm-Niete" in der Mitte, das Markenzeichen von Güde, aus Aluminium und nicht rostfrei ist. Aus diesem Grund sollte das Güde Filier-/Schinkenmesser Alpha Walnuss keinesfalls in die Spülmaschine gegeben werden, da dies allen Messern mit Holzgriffen langfristig schaden kann.

Güde Filiermesser 18 cm flexibel, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 18 cm
Klingendicke: 1 mm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 30,6 cm
Gewicht: 164 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Filier-/Schinkenmesser Alpha Walnuss

Das Güde Filier-/Schinkenmesser W765/18 aus der Serie Alpha Walnuss schneidet und tranchiert Braten, Fleisch und Schinken, roh oder gekocht. Auch Gemüse und Früchte werden damit mühelos zerkleinert. Die 18 cm lange Klinge gleitet leicht und exakt auch durch großes Schneidgut, auch zum Filieren ist die spitz zulaufende Klinge des Güde Schinkenmessers Alpha Walnuss bestens geeignet. Sie ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale des Güde Filier-/Schinkenmessers aus der Serie Alpha Walnuss ist aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz, weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings (die Palme als Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Filier-/Schinkenmesser aus der Serie Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.