Windmühlenmesser Katana-Moulin 310 mm, Pflaume

Windmühlenmesser Katana-Moulin, Pflaume

Das Windmühlenmesser Katana-Moulin aus der Unikate aus Tradition-Serie ist ein hervorragendes Schinken- und Filiermesser. Es ermöglicht das hauchdünne Filetieren von Fleisch und das mühelose Entfernen von Fett und Sehnen, wodurch es sich besonders gut zum Schneiden von Schinken und Lachs eignet. Die Klinge dieses Messers ist enorm scharf, leicht geschwungen und elastisch ausgeschliffen. Sie verläuft vom Messerrücken in eine sanfte, ballige Rundung und endet in einer dünnen, scharfen Schneide. Hergestellt aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, ist die Klinge äußerst hart und wird im "Kesselschen Walkschliff" geschliffen – eine Handbearbeitung sorgt für die besondere Schärfe. Die Klingenlänge beträgt 310 mm. Der Griff, der aus freier Hand aus Pflaumenholz gefertigt ist, besticht durch eine ansprechende Farbmaserung und liegt angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.

Es wird empfohlen, das Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine zu reinigen und den Griff regelmäßig mit Herder Holzpflegeöl zu pflegen. Das Katana-Moulin wird in einer ansprechenden Geschenkverpackung geliefert, die auch 5 ml Holzpflegeöl enthält.

Windmühlenmesser Katana-Moulin, Pflaume

Das Windmühlenmesser Katana-Moulin aus der Serie Unikate aus Tradition ist ein ausgezeichnetes Schinken- und Filiermesser. Es filetiert das Fleisch hauchdünn, entfernt mühelos Fett und Sehnen und eignet sich besonders zum Schneiden von Schinken und Lachs. Die enorm scharfe, leicht geschwungene und elastisch ausgeschliffenen Klinge dieses Windmühlenmesser Katana-Moulin läuft vom Messerrücken zunächst in eine ballige" Rundung und geht dann in eine dünne und scharfe Schneide über. Sie ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, äußerst hart und extrem scharf im "Kesselschen Walkschliff" geschliffen und von Hand blaugepließtet; Klingenlänge 310 mm.  Der aus freier Hand herausgearbeitete Griff aus Pflaumenholz mit schöner, nuancenreicher Farbmaserung liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.
Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, den Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.
Das Windmühlenmesser Katana-Moulin aus der Serie Unikate aus Tradition wird in einer schönen Geschenkverpackung mit 5 ml Holzpflegeöl geliefert.