Windmühlenmesser K2 Kochmesser 110 mm, Pflaume

Vielzweckmesser als vollwertiges Kochmesser

• Klinge: nicht rostfreier Carbonstahl, 110 mm
• blaugeplieu00dftet, "Solinger Du00fcnnschliff", gehu00e4rtet auf ca. 60/61,5 HRC
• Griff: Pflaumenholz, mit 4 Alu-Nieten
• hohe Schu00e4rfe und Stabilitu00e4t, hervorragende Schnitteigenschaften
• kleines, handliches Kochmesser
• schneidet Fleisch, Gemu00fcse und Obst glatt und pru00e4zise
• nicht in der Spu00fclmaschine reinigen
• Griff ab und zu mit Holzpflegeu00f6l einreiben
  

Windmühlenmesser Kochmesser K2

Das Windmühlenmesser Kochmesser K2 ist in Bezug auf das Design das erfolgreichste Windmühlenmesser. Die breite, 110 mm lange Klinge mit dem sanften Bogen ist aus nicht rostfreiem Carbonstahl, gehärtet auf ca. 60/61,5 HRC, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und geschliffen im "Solinger Dünnschliff". Die in dieser handwerklichen Manufactur-Schliffart gefertigten Klingen weisen eine besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität aus. Die Schneide dieses Windmühlenmessers verläuft ähnlich wie bei einem großen Kochmesser, gleichzeitig ist es jedoch sehr handlich durch die deutlich geringere Größe. Das Windmühlenmesser Vielzweck- und Kochmesser K2 eignet sich für alle Arbeiten auf dem Brett - ob Gemüse oder Fleisch, das kleine Kochmesser von Windmühlenmesser schneidet glatt und präzise. Der Griff aus Pflaumenholz hat vier Alu-Nieten, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Wir empfehlen, eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu benutzen, dies schont die Klinge der hochwertigen Windmühlenmesser K2 Kochmesser.