Güde Schinkenmesser 21 cm, Alpha Fasseiche

Güde Schinkenmesser E765/21

• Klingenlu00e4nge: 21 cm
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
• Griffmaterial: Fasseichenholz
• Schliff: beidseitig
• Klingendicke: 2,3 mm
• Klingenhu00f6he: 3,1 cm
• Grifflu00e4nge: 11 cm
• Gesamtlu00e4nge: 33,1 cm
  

Güde Schinkenmesser 21 cm, Alpha Fasseiche

Das Güde Schinkenmesser E765/21 aus der Serie Alpha Fasseiche ist ein erstklassiges Messer, das speziell für das Schneiden von Schinken und anderen großen Fleischstücken entwickelt wurde. Die spitz zulaufende Klinge besitzt hervorragende Schnitteigenschaften. Das Güde Schinkenmesser aus der Serie Alpha Fasseiche ist vielseitig einsetzbar und sollte als typisches Allround-Messer in keiner Küche fehlen. Die Klinge besteht aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, ist eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde Schinkenmessers aus der Serie Alpha Fasseiche besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Schinkenmesser 21 cm, Alpha Fasseiche - Metrische Daten (ca. Angaben)

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingendicke: 2,3 mm
• Klingenhöhe: 3,1 cm
• Verarbeitung: geschmiedet
• Klingenhärte: 56 HRC
• Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: Holz, Eiche
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 11 cm
• Nieten: Edelstahl / Aluminium
• Gesamtlänge: 33,1 cm
• Gewicht: 187 g
• nicht geeignet für die Spülmaschine