Güde Schinkenmesser 21 cm, Alpha

Güde Schinkenmesser 1765/21

• Klingenlu00e4nge: 21 cm
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
• Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht
• Schliff: beidseitig
• Klingendicke: 2,3 mm
• Klingenhu00f6he: 3,1 cm
• Grifflu00e4nge: 11 cm
• Gesamtlu00e4nge: 33,1 cm
  

Güde Schinkenmesser 21 cm, Alpha

Das Güde Schinkenmesser 1765/21 aus der Serie Alpha ist ein hochwertiges Messer, das für das Schneiden von Schinken, Braten und Fleisch entwickelt wurde. Ebenso kann damit auch Gemüse und Früchte problemlos zerkleinert werden. Es verfügt über eine scharfe, lange Klinge mit einer Länge von 21 cm, die präzise und mühelos durch das Schneidgut gleitet. Die Klinge besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und ist handgeschmiedet und eisgehärtet, um eine hohe Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit zu gewährleisten. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Er liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Das Güde Schinkenmesser aus der Serie Alpha ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Liebhaber von Schinken und eignet sich auch hervorragend für das Schneiden von anderen großen Fleischstücken. Mit seiner erstklassigen Verarbeitung und hochwertigen Materialien ist das Güde Schinkenmesser aus der Serie Alpha ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Schinkenmesser 21 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingendicke: 2,3 mm
• Klingenhöhe: 3,1 cm
• Verarbeitung: geschmiedet
• Klingenhärte: 56 HRC
• Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 11 cm
• Nieten: Edelstahl / Aluminium
• Gesamtlänge: 33,1 cm
• Gewicht: 187 g
• nicht geeignet für die Spülmaschine