Güde Kochmesser 21 cm, Briccole Di Venezia

Güde Kochmesser V805/21, exklusive Serie aus Gondelholz

• Klingenlu00e4nge: 21 cm
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
• Griffmaterial: venezianischem Gondelholz
• Klingendicke: 4 mm
• Klingenhu00f6he: 4,2 cm
• Gewicht: 311 g
• Grifflu00e4nge: 12 cm, Gesamtlu00e4nge: 34,6 cm
• Winner interior innovation award 2012
  

Güde Kochmesser 21 cm, Briccole Di Venezia

Das Güde Kochmesser V805/21 aus der Serie Briccole di Venezia ist ein hochwertiges und vielseitig einsetzbares Kochmesser. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von verschiedenen Lebensmittel und ist somit ein vielseitiges Werkzeug in der Küche. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff dieses Güde Kochmessers der Serie Briccole di Venezia ist aus dem Holz venezianischer Gondelpfähle (Briccole), die alle 100 Jahre ausgetauscht werden. Das Güde Kochmesser aus der Serie Briccole di Venezia liegt ergonomisch bestens in der Hand. Das Güde Kochmesser aus der Serie Briccole di Venezia keinesfalls in der Spülmaschine reinigen oder im Wasser liegen lassen. Den Griff regelmäßig einölen.

Güde Kochmesser 21 cm, Briccole Di Venezia - Metrische Daten (ca. Angaben)

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingendicke: 4 mm
• Klingenhöhe: 4,2 cm
• Verarbeitung: geschmiedet
• Klingenhärte: 56 HRC
• Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: Holz, Eiche
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 12 cm
• Nieten: Edelstahl / Aluminium
• Gesamtlänge: 34,6 cm
• Gewicht: 311 g
• nicht geeignet für die Spülmaschine